Efektīva tauku uztvērēju notekūdeņu attīrīšana no taukvielām pārtikas rūpniecībā: risinājums ar izšķīdināta gaisa flotāciju (DAF)

Ievads: Pieaugošais izaicinājums, ko rada šķidrās, sārmainās un organiskās vielas (OG) pārtikas rūpniecības notekūdeņos

Tauki, eļļas un tauki (TA) ir pastāvīga problēma notekūdeņu attīrīšanā, īpaši pārtikas un restorānu nozarē. Neatkarīgi no tā, vai tā ir komerciāla virtuve, pārtikas pārstrādes rūpnīca vai ēdināšanas iestāde, katru dienu rodas liels daudzums ar taukiem piesātinātu notekūdeņu. Pat ar uzstādītiem tauku uztvērējiem ievērojams daudzums emulgētas eļļas joprojām nonāk notekūdeņu plūsmā, izraisot aizsērējumus, nepatīkamas smakas un dārgu apkopi.

Smagos gadījumos tauku un ogļu (FOG) uzkrāšanās mitrās akās var veidot sacietējušus slāņus, kas ne tikai samazina attīrīšanas jaudu, bet arī rada ugunsgrēka draudus un prasa darbietilpīgu tīrīšanu. Šī atkārtotā problēma prasa efektīvāku ilgtermiņa risinājumu, jo īpaši tāpēc, ka vides noteikumi pasaules tirgos kļūst stingrāki.

Foto autors Luiss Hansels vietnē Unsplash

Kāpēc tradicionālās metodes nav pietiekamas

Tradicionālie risinājumi, piemēram, nogulsnēšanas tvertnes un tauku slazdi, var noņemt brīvi peldošu eļļu tikai ierobežotā apjomā. Tiem ir grūti tikt galā ar:

Emulģētas eļļas, kas viegli nepeld
Augsta organisko vielu koncentrācija (piemēram, ĶSP, BSP)
Svārstīga ieplūdes kvalitāte, kas raksturīga ar pārtiku saistītiem notekūdeņiem

Daudziem maziem un vidējiem uzņēmumiem izaicinājums ir līdzsvarot veiktspēju, telpas ierobežojumus un izmaksu efektivitāti.

Izšķīdinātā gaisa flotācija (DAF): pārbaudīts risinājums dūmu un smaku (FOG) noņemšanai

Izšķīdinātā gaisa flotācija (DAF) ir viena no efektīvākajām tehnoloģijām tauku, tauku un suspendēto cietvielu atdalīšanai no notekūdeņiem. Ievadot sistēmā zem spiediena esošu, ar gaisu piesātinātu ūdeni, veidojas mikroburbuļi, kas pieķeras tauku daļiņām un cietvielām, liekot tām uzpeldēt virspusē, lai tās būtu viegli noņemt.

DAF sistēmu galvenās priekšrocības tauku uztvērēju notekūdeņiem:

Augstas efektivitātes emulģētas eļļas un smalku cietvielu noņemšana
Kompakts pamatnes izmērs, ideāli piemērots šaurām virtuvēm vai pārtikas ražotnēm
Ātra ieslēgšana un izslēgšana, piemērota periodiskai darbībai
Mazāks ķīmisko vielu patēriņš un vienkārša dūņu apstrāde

Holly DAF Systems: izstrādātas pārtikas notekūdeņu problēmām

Holly izšķīdinātās gaisa flotācijas sistēmas ir īpaši izstrādātas, lai apmierinātu sarežģītās rūpnieciskās un komerciālās dūmu un smaku (FOG) noņemšanas vajadzības:

1. Uzlabota burbuļu ģenerēšana

MūsuPārstrādes plūsma DAF tehnoloģijaNodrošina vienmērīgu un blīvu mikroburbuļu veidošanos, uzlabojot FOG uztveršanas efektivitāti pat emulģētām eļļām.

2. Plašs ietilpības diapazons

No maziem restorāniem līdz lieliem pārtikas pārstrādātājiem — Holly DAF sistēmas atbalsta plūsmas jaudu no 1 līdz 100 m³/h, padarot tās piemērotas gan decentralizētiem, gan centralizētiem lietojumiem.

3. Pēc pasūtījuma izgatavoti dizaini

Katram projektam ir atšķirīgas ietekmes īpašības. Holly piedāvā pielāgotus risinājumus ar regulējamām recirkulācijas plūsmas attiecībām un integrētām flokulācijas tvertnēm, lai optimizētu piesārņotāju noņemšanu dažādos ūdens apstākļos.

4. Vietu taupošs dizains

Integrētas sastāvdaļas, piemēram, koagulācija, flokulācija un tīra ūdens tvertnes, palīdz samazināt uzstādīšanas vietu un kapitālieguldījumus.

5. Izturīga un higiēniska konstrukcija

Holly DAF iekārtas, kas pieejamas no 304/316L nerūsējošā tērauda vai ar FRP oderētu oglekļa tērauda, ir paredzētas izturībai pret koroziju un ilgtermiņa uzticamībai pat agresīvos virtuves notekūdeņu apstākļos.

6. Automatizēta darbība

Ar tālvadības uzraudzību un automātisko vadību Holly sistēmas nodrošina drošu, uzticamu un darbietilpīgu darbību.

Tipiski pielietojumi

Lai gan tiek izstrādāti konkrēti gadījumu pētījumi, Holly DAF sistēmas ir plaši ieviestas:

Restorānu ķēdes
Viesnīcu virtuves
Centralizētas pārtikas tiesas
Pārtikas pārstrādes un iepakošanas iekārtas
Gaļas un piena produktu notekūdeņu attīrīšana

Šīs iestādes ir ziņojušas par uzlabotu atbilstību izmešu noteikumiem, samazinātām ekspluatācijas izmaksām un mazāk apkopes incidentu.

Secinājums: Izveidojiet tīrāku, zaļāku virtuves notekūdeņu sistēmu

Līdz ar pārtikas rūpniecības izaugsmi pieaug arī nepieciešamība pēc ilgtspējīgas un efektīvas notekūdeņu attīrīšanas. Ar oglēm piesātinātie notekūdeņi vairs nav nišas problēma — tas ir ikdienas darbības risks virtuvēm un pārtikas ražotnēm visā pasaulē.

Holly izšķīdinātās gaisa flotācijas sistēmas piedāvā uzticamu un pielāgojamu risinājumu tauku uztvērēju notekūdeņu attīrīšanai. Neatkarīgi no tā, vai jūs apstrādājat 10 tonnas 8 stundās vai 50 tonnas dienā, mūsu sistēmas var konfigurēt atbilstoši jūsu precīzajai jaudai un attīrīšanas mērķiem.

Sazinieties ar mums jau šodien, lai uzzinātu, kā Holly DAF tehnoloģija var palīdzēt jums izveidot tīrāku un atbilstošāku notekūdeņu attīrīšanas sistēmu.